椰糠知识


栽培基质的化学性质

(栽培基质的酸碱性/阳离子代换量/缓冲能力/电导率/碳氮比)

 

栽培基质的酸碱性

 

     栽培基质本身有一定的酸碱性,有的呈酸性,有的呈碱性,也有的为中性。过酸或过碱的栽培基质,都会影响到营养液的酸碱性,严重时会破坏营养液的化学平衡,阻止作物对养分的吸收。所以,选用栽培基质之前,应对栽培基质的酸碱性有一个大致的了解,以便采取相应的措施加以调节。

 

栽培基质的阳离子代换量(CEC

 

      栽培基质的阳离子代换量是指在一定的酸碱条件下,栽培基质含有可代换性阳离子的数量。它反映栽培基质代换吸收营养液中阳离子的能力。通常在pH值为7时测定,以每100g栽培基质代换吸收营养液中阳离子的物质的量表示。并非所有的栽培基质都有阳离子代换量。部分栽培基质的阳离子代换量见下表。

 

                         几种栽培基质的阳离子代换量

栽培基质种类

100g栽培基质代换吸收营养液中阳离子的物质的量/mmol

高位泥炭

140~160

中位泥炭

70~80

蛭石

100~150

树皮

70~80

沙、砾、岩棉等惰性栽培基质

0.1~1.0

 (椰糠栽培基质是最新型的基质,有关介绍参见本公司的网站。)

 

     栽培基质具有阳离子代换量会影响营养液的平衡,使人们难以监测和控制营养液的成分,而有利的一面是指它能暂时贮存营养,减少养分损失和对营养液的酸碱反应起到缓冲作用,即使在供液间歇期也不影响作物根系对养分的吸收。

 

栽培基质的缓冲能力

 

     缓冲能力是指栽培基质在加入酸碱物质后本身所具有的缓和酸碱变化的能力。缓冲能力大小主要由阳离子代换量、栽培基质中的弱酸及其盐类的多少决定的。一般来说,阳离子代换量大的,其缓冲能力也大;阳离子代换量小的,其缓冲能力也小。依栽培基质缓冲能力的大小排序:有机栽培基质>无机栽培基质>惰性栽培基质>营养液。一般来说,植物性栽培基质如木屑、泥炭、木炭、等都具有缓冲能力;而矿物性栽培基质除蛭石外,大多数没有或很少有缓冲能力。

 

电导率

 

     栽培基质的电导率表示栽培基质内部已电离盐类的溶液浓度,反映栽培基质含有的可溶性盐分的多少,将直接影响到营养液的平衡。栽培基质中可溶性盐分的含量不宜超过1000mg/kg,最好小于500mg/kg。使用栽培基质前应对其电导率进行测定,如果电导率值高可采用淡水淋洗或作其他适当的处理。

栽培基质的电导率和硝态氮之间存在相关性,故可由电导率值推断栽培基质中氮素含量,判断是否需要施用氮肥。一般在花卉栽培时,当栽培基质的电导率小于0.37~0.5mS/cm时(相当于自来水的电导率)必须施肥;电导率达1.3~2.75 mS/cm时,一般不再施肥,并且最好淋洗盐分;而栽培蔬菜作物时的栽培基质电导率应大于1 mS/cm

 

碳氮比

 

      碳氮比是指栽培基质中碳和氮的相对比值。碳氮比高的栽培基质,由于微生物生命活动对氮的争夺,会导致植物缺氮。碳氮比很高的栽培基质,即使采用了良好的栽培技术,也不易使植物正常生长发育。因此,木屑和蔗渣等有机栽培基质,在配制混合栽培基质时,用量不超过20%,或者每立方米加8kg氮肥,堆积2~3个月后再使用。另外,大颗粒的有机栽培基质由于其表面积小于其体积,分解速度较慢,而且其有效碳氮比小于细颗粒的有机栽培基质,如粗、细锯末的碳氮比值相差20倍之多。所以,要尽可能使用粗颗粒的栽培基质,尤其是碳氮比低的栽培基质。一般规定,碳氮比(2001~5001)属中等;小于2001属低;大于5001属高。通常碳氮比宜中宜低不宜高,CN=301左右较适合铁物生长。

 

(椰糠栽培基质是最新型的基质,有关介绍参见本公司的网站。)

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